Биометрия для HoReCa — кафе, ресторанов и отелей

PALMJET

Первый в мире бесконтактный считыватель вен ладони и RFID-карт в корпусе для врезного монтажа в стену или монтажа в турникет

PALMJET сканирует руку в инфракрасном свете нескольких диапазонов и успешно распознает человека по ладони с повреждениями кожного покрова (порезами, мозолями, ожогами или полосками пластыря). Технология абсолютно безопасна для здоровья.

За идентификацию в PALMJET отвечает нейросеть. В отличие от обычного программного кода, этот алгоритм за доли секунды распознает одного из нескольких тысяч сотрудников и сам совершенствует себя в ходе работы.

PALMJET сканирует руку в инфракрасном свете нескольких диапазонов и успешно распознает человека по ладони с повреждениями кожного покрова (порезами, мозолями, ожогами или полосками пластыря). Технология абсолютно безопасна для здоровья.

Вероятность ошибки идентификации — один к десяти миллионам. Примерно такая же, как у падения метеорита.

Нейросеть PALMJET разработана в России и сертифицирована по национальным стандартам, поэтому надежна и безопасна.

PALMJET совместим с RFID-картами Mifare различных форматов. Поддержка технологии NFC позволяет идентифицировать человека по мобильному телефону.

BioSmart Quasar

Инновационный терминал для идентификации по лицу на базе высокопроизводительного «железа» и нейронных сетей.

BioSmart Quasar помогает организовать пропускную систему или учет рабочего времени «по лицу» — без карт, ключей или пин-кодов.

Сердце терминала — передовой 6-ядерный процессор Rockchip, а «глаза» — три мощных камеры высокого разрешения, поэтому он отлично распознает человека даже при сильной солнечной засветке или в полной темноте.

Одна из камер — камера глубины, которая «видит» лицо в 3D-объеме, поэтому терминал невозможно обмануть с помощью фотографии или видео.

За идентификацию в «Квазаре» отвечает нейросеть. В отличие от обычного программного кода, этот алгоритм за доли секунды распознает одного из нескольких тысяч сотрудников — даже если на нем надета медицинская маска.

Вероятность ошибки идентификации — один к десяти миллионам. Примерно такая же, как у падения метеорита.

Нейросеть разработана в России и сертифицирована по национальным стандартам, поэтому надежна и безопасна.

BioSmart PV-WTC

Терминал для идентификации по венам ладони и RFID-картам

BioSmart PV-WTC сканирует руку в инфракрасном свете нескольких диапазонов и успешно распознает человека по ладони с повреждениями кожного покрова (порезами, мозолями, ожогами или полосками пластыря). Технология абсолютно безопасна для здоровья.

Вероятность ошибки идентификации — один к десяти миллионам. Примерно такая же, как у падения метеорита.

Нейросеть разработана в России и сертифицирована по национальным стандартам, поэтому надежна и безопасна.

За идентификацию отвечает нейросеть. В отличие от обычного программного кода, этот алгоритм за доли секунды распознает одного из нескольких тысяч сотрудников и сам совершенствует себя в ходе работы.

BioSmart PV-WTC совместим с RFID-картами Mifare различных форматов. Поддержка технологии NFC позволяет идентифицировать человека по мобильному телефону

BioSmart WTC2

Терминал для идентификации по отпечатку пальца и RFID-картам

Терминал BioSmart WTC2 «узнает» сотрудника по индивидуальным особенностям рельефа кожи на подушечках пальцев.

Высокоэффективный оптический сканер терминала обеспечивает быстрое и точное распознавание индивидуальных особенностей папиллярного узора.

Матрица сканера защищена прочным антивандальным покрытием. Мелкие повреждения покрытия не влияют на качество распознавания.

BioSmart WTC2 совместим с RFID-картами различных форматов. Поддержка технологии NFC позволяет идентифицировать человека по мобильному телефону

Burger King

Система учета рабочего времени для сети ресторанов Burger King

Терминалы по венам ладони BioSmart PV-WTC установлены во всех филиалах сети. В единой базе данных — более 40 000 сотрудников, многие из которых перемещаются между филиалами и работают по сложному графику. Руки сотрудников часто имеют повреждениями кожного покрова (порезы, ожоги, ссадины), поэтому в СКУД использована идентификация по венам ладони. Система УРВ интегрирована с ERP Axapta. Реализовано кастомное решение — функция контроля за соблюдением регламентов: в момент идентификации интегрированная со СКУД BioSmart камера делает фотоснимок, подтверждающий, что сотрудник надел спецодежду, прежде чем зайти в рабочую зону.

• идентификация по венам ладони
• порезы, ожоги, деформация руки пользователя не влияют на качество идентификации
• 40 000 пользователей в десятках регионов России
• 25 000 событий идентификации ежедневно
• сложная система рабочих графиков
• интеграция с системой фотофиксации
• контроль за соблюдением регламентов (наличие спецодежды)
• интеграция с ERP Axapta

Остров мечты

Система учета рабочего времени в ресторанах парка развлечений «Остров мечты»

Более 30 терминалов по венам ладони BioSmart PV-WTC установлены в кафе и ресторанах парка развлечений «Остров мечты». Внедрение биометрической системы УРВ в краткосрочной перспективе позволило сократить расходы на ФОТ, а главное — существенно снизить случаи подлога и мошенничества со стороны работников. Сканеры вен ладони, в отличие от сканеров отпечатка пальца, надежнее идентифицируют руки поваров и официантов — с характерными для них повреждениями кожного покрова.

• идентификация по венам ладони
  
• порезы, ожоги, деформация руки пользователя не влияют на качество идентификации
  
• централизованная система охватывает несколько ресторанов
  
• сложная система рабочих графиков
  
• сокращение ФОТ на 3-5% за счет пресечения махинации

Микаэл Меликсетян, партнер по ИТ-управлению ООО «Дримфудс»

— На практике решения BioSmart после настройки позволяют сберечь 3-5% ФОТ уже в течение первых 2-3 месяцев использования. Это внушительная сумма — особенно, если речь идет о компании с несколькими тысячами сотрудников. При этом сканеры вен ладони, в отличие от сканеров отпечатка пальца, надежнее идентифицируют руки поваров и официантов — с характерными для них повреждениями кожного покрова».

Café Group

Система учета рабочего времени в ресторанах холдинга Café Group

Холдинг Café Group, объединяет 12 ресторанов в Казани, Набережных Челнах, Елабуге и Нижнекамске. С 2019 года все работники кухни, официанты, технический персонал и сотрудники двух офисов компании ходят на работу «по биометрии». Система фиксирует каждую отметку и формирует отчеты для руководителей, специалистов HR-департамента и бухгалтерии. Система охватывает все заведения, так что официанты могут выйти на смену в любой ресторан сети, а техники, снабженцы и курьеры не отвлекаются на пути из точки в точку.

• ~ 500 сотрудников в единой базе данных
  
• ~ 12 ресторанов, 2 офиса
  
• у многих пользователей стерты отпечатки пальцев, на руках имеются повреждения кожного покрова
  
• возможность учета времени, отработанного в разных точках сети
  
• интеграция с 1С
  
• гигиеничное решение: идентификация без касания подушечки пальца
  

Раис Валеев, Совладелец ресторанного холдинга Café Group

— Мы испытали все популярные типы СКУД и четко увидели их результативность. RFID-карточки передавали, подменяли — да чего только с ними не делали! Отпечатки пальцев тоже не подошли: у работников кухни они часто стёрты. А вот вены ладони оказались наилучшим решением. Забавный факт: именно УРВ по венам поначалу вызвала больше всего негатива со стороны линейного персонала. Первый месяц работники пытались бойкотировать внедрение как могли. Но в итоге смирились. В результате дисциплина во всех 12 ресторанах сети стала железная: каждый работник теперь понимает, что его доход — его личная ответственность. За опоздания он будет оштрафован и рассчитывать, что никто этого не заметит или «договориться по братски» с менеджером не получится. Так что мы очень довольны внедрением системы BIOSMART. Особенно приятно, что система активно развивается и совершенствуется — разработчики постоянно добавляют новые фишки и функции, которые мы с удовольствием применяем.

Поляна

Система учета рабочего времени в ресторанах холдинга «Поляна»

ООО «Поляна» — одна из крупнейших управляющих ресторанных компаний Самары, проекты которой входят в ТОП-10 самых посещаемых заведений Самары по версии международного ресурса TripAdvisor. Для автоматизации учета рабочего времени, табелирования работников и упрощения расчета заработной платы в ресторанах ООО «Поляна» применяется распределенная биометрическая система BioSmart с идентификацией по венам ладони и отпечатку пальца, интегрированная с программой 1С.

• ~ 1000 сотрудников в единой базе данных
• централизованная система охватывает ~ 10 ресторанов
• руки пользователей (поваров) часто имеют повреждениями кожного покрова — порезы, ожоги, ссадины
• сложная система рабочих графиков
• интеграция с 1С с помощью модуля расширения

— Результатом внедрения стала автоматизация табелирования персонала и унификация подхода к расчету зарплаты. Время разработки нового регламента и внедрения составило примерно 1 год, что объясняется именно доработкой программного обеспечения 1С и изменения устоявшихся бизнес-процессов. Развертывание ПО и аппаратной части с обучением персонала занимает примерно месяц из этого времени.

Milimon Family

Система учета рабочего времени в ресторанах ассоциации Milimon Family

Ассоциация Milimon Family охватывает более 20 ресторанов и кафе Самары, Саратова и Оренбурга. Для автоматизации учета рабочего времени, табелирования работников и упрощения расчета заработной платы в ресторанах Milimon Family применяется распределенная биометрическая система BioSmart с идентификацией по отпечатку пальца на базе терминалов BioSmart WTC2. Внедрение позволило автоматизировать учет рабочего времени и табелирование работников нескольких ресторанов, предупредить случаи подлога и махинаций с рабочим временем и упростить расчет заработной платы и снять избыточную нагрузку с сотрудников бухгалтерии.

• ~ 1700 сотрудников в единой базе данных
  
• централизованная система охватывает ~ 20 ресторанов и 4 офиса
  
• сложная система рабочих графиков
  
• возможность перевода сотрудника на новый объект в один клик
  
• регистрация биометрических шаблонов в офисах компании
  

Сушкофф и Жизньмарт

Интеграция считывателей отпечатка пальца BioSmart в ERP-систему компаний «Сушкоф» и «Жизньмарт»

«Сушкоф» — ресторанная сеть и служба доставки, которая включает 25 ресторанов в 9 городах России. Ноу-хау компании — облачная IT-экосистема «IT-Сушкоф», которая управляет всеми аспектами работы ресторана. Изюминка системы — автоматизированный учет рабочего времени персонала и идентификация сотрудников по отпечатку пальца с помощью считывателей BioSmart FS-80. Устройства подключаются к компьютеру по USB и используются для передачи биометрических данных пользователей. Всего в системе используется несколько десятков сканеров. Интеграция была реализована благодаря SDK, поэтому внедрение прошло быстро и просто.

— Результатом внедрения стала автоматизация табелирования персонала и унификация подхода к расчету зарплаты. Время разработки нового регламента и внедрения составило примерно 1 год, что объясняется именно доработкой программного обеспечения 1С и изменения устоявшихся бизнес-процессов. Развертывание ПО и аппаратной части с обучением персонала занимает примерно месяц из этого времени.